terça-feira, 28 de maio de 2013

Belzebuth 11.8% - Extra Strong (França)




Bem, o nome é muito estranho...a lata (500 ml) também, com a figura do que deve ser o "tal". Muito forte, realmente, com 11.8% de alcool, uma cor de dourado a cobre, transparente.

Golden Ale com aromas de maltes (parece que é feita com 3 tipos), mas um fundo bem doce, me lembrou muito aquele cheirinho típico de tubaína. Na lata, a receita diz que tem adição de milho e caramelo aromático. Nada de álcool no nariz.

O primeiro gole, uau! Forte! Achei que nao ia me agradar...mas melhorou depois. O álcool está lá esquentando a boca, o amargor é leve e tem muito doce.

Acho que é uma cerveja legal de provar e dividir o latão com aguém...pode ser bacana com alguma sobremesa bem caramelizada...nada de chocolate, algo de fruta, tipo aquela cobertura caramelizada de bolo de abacaxi, ou, melhor ainda, algo com álcool também, tipo sorvete de passas ao rum (das antigas...), aqueles bolos caribenhos que são embebidos em rum (tortuga rum cake), tem também uns bolinhos italianos (tipo pão-de-ló) que são vendidos mergulhados no rum (provei, fica show)...não sei se é todo o álcool da cerveja, mas me veio isso na cabeça.

Saúde!

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